セラミックシャープナーSS-800型

簡単に包丁・鋏(ハサミ）・ナイフなどが研げる、棒状セラミックシャープナー（砥石）で手軽に、らくらく刃研ぎにチャレンジしてみませんか。

棒状形状で研磨部分が丸くなっており、通常の刃研ぎに便利な＃８００番相当の粗さになっています。水・油を使わずに簡単に、刃を研ぐことが出来ます。

洗いやすく、簡単に手入れができます。

ハンドルは、手によく馴染む木製樹脂を使用しています。

《注意事項》

●ご使用後は、中性洗剤で水洗いしてから、水分をよく拭き取り、安全な場所へ保管下さい。

●刃研ぎ以外の用途に使用しないで下さい。

●何回か使用して、切れ味が回復しない場合は、砥石による本格的な刃付をして下さい。

《刃の研ぎ方》

(1)     包丁をしっかり持ち、セラミックシャープナーをしっかり持って数回研ぎます。

(2)     シャープナーの研磨面に対して約15°の角度に包丁の刃元(ハンドル側)から刃先までを均等に研いで下さい。

(3)     次に両刃包丁の場合、反対面も同じように１５°の角度で研いで下さい。さいごに刃先のカエリを落とす様に、軽く１〜2回研いで下さい。

《サイズ》

全長：２２０ｍｍ（セラミック部１２０ｍｍ）

他にも便利な砥石があります。こちらからどうぞ。

包丁の研ぎ方（基本偏）はこちらから