【手造り】両手 もち(餅)・冷凍包丁300mm [100-300R]

【手造り】両手 もち(餅)・冷凍包丁300mm [100-300R]

販売価格: 17,091(税別)

(税込: 18,800)

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商品詳細

刃物用ステン鋼本割込【手造り】両手包丁です。

 お正月のかがみ餅や、硬くて、大きな(例えばカボチャなど)食材を切るのは、大変で、時には危険を伴う作業ですね。よく、菜切り包丁で両手で押さえながら、大きな鏡もちを汗をかきながら切っておられますが、バランスを崩すと....考えると怖くなります。

  お餅や冷凍食品、カボチャなど、通常では切り難い食材にご使用いただけます。

刃渡り: 約30cm  全長 52cm 

価格¥16500

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