【手造り】両手 もち(餅)・冷凍包丁200mm [100-200R]

【手造り】両手 もち(餅)・冷凍包丁200mm [100-200R]

販売価格: 8,000(税別)

(税込: 8,800)

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商品詳細

 

 

刃物用ステン鋼本割込【手造り】両手包丁です。

 お正月のかがみ餅や、硬くて、大きな(例えばカボチャなど)食材を切るのは、大変で、時には危険を伴う作業ですね。よく、菜切り包丁で両手で押さえながら、大きな鏡もちを汗をかきながら切っておられますが、バランスを崩すと....考えると怖くなります。

お餅や冷凍食品、カボチャなど、通常では切り難い食材にご使用いただけます。 刃渡り: 約20cm  全長 43cm 

 

 

 

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