ダイヤモンドシャープナー [DIA-OVAL]

ダイヤモンドシャープナー [DIA-OVAL]

販売価格: 3,529(税別)

(税込: 3,882)

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商品詳細

ダイヤモンドシャープナー DIA-OVAL

簡単に包丁・鋏(ハサミ)・ナイフなどが研げる、棒状ダイヤモンドシャープナー(砥石)で手軽に、らくらく刃研ぎにチャレンジしてみませんか。

楕円形状で研磨部分が広くなっており、水・油を使わずに簡単に、刃を研ぐことが出来ます。

#400番相当の粗さで簡易的な刃研ぎに大変便利です。

洗いやすく、煮沸消毒ができます。

ハンドルは、手によく馴染むサーモン樹脂を使用しています。

《注意事項》

●ご使用後は、中性洗剤で水洗いしてから、水分をよく拭き取り、安全な場所へ保管下さい。

●刃研ぎ以外の用途に使用しないで下さい。

●何回か使用して、切れ味が回復しない場合は、砥石による本格的な刃付をして下さい。

 

《刃の研ぎ方》

(1)     まな板の上にシャープナーを垂直に立てて、しっかり持ってください。

(2)     シャープナーの研磨面に対して約15°の角度に包丁の刃元(ハンドル側)から刃先までを均等に研いで下さい。

(3)     次に両刃包丁の場合、反対面も同じように15°の角度で研いで下さい。さいごに刃先のカエリを落とす様に、軽く1〜2回研いで下さい。

 

《サイズ》

全長:370mm(ダイヤ部250mm)

本体:炭素鋼にダイヤモンド粒子を電着コーティング#400相当

ハンドル  サーモラン樹脂

    

 

 

他にも便利な砥石があります。こちらからどうぞ

 

 包丁の研ぎ方(基本偏)はこちらから

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