切れる！本職用 牛刀・料理包丁 [おすすめ商品]
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【本焼】手打ち牛刀 （本刃付け） [O-HG18]
22,545円～42,545円(税別)
(税込: 24,800円～46,800円)
本職さん用の本焼 本鍛造（手打ち）の牛刀です。厳選された安来鋼を使用して１丁ずつ手打ちで鍛造されましたプロ御用達の牛刀です。日本刀などの焼入れにも使用されている、松炭を使って１丁ずつ丹念に焼入れしてま…
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牛刀【VG-1材】黒檀柄 ２１ｍｍ [O-GVG1-70]
10,200円(税別)
(税込: 11,220円)
在庫あり
牛刀【VG-1材】黒檀柄従来のモリブデン鋼より鋼に粘りを持たせて、刃持ちがよく長切れする牛刀です。又、刃先部分の「刃肉とり」を手砥ぎでしていますので、刃付けをする場合砥ぎやすく仕上て有ります。柄は黒檀…