刺身包丁(さしみ包丁) [おすすめ商品]
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【鍛造】別上 刺身包丁【正夫】 [BS-18]
4,650円~6,200円(税別)
(税込: 5,115円~6,820円)
「正夫・柳刃」と呼ばれる刺身包丁です。刃全体を使って、素材をつぶさず美しく切りますと、刺身もよりいっそう美味しくいただけます。安来鋼を使っていますので切れ味よく、刃を研いで長らくの間ご使用頂けます。家…
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三養砥石 三面砥石(荒研ぎから仕上げまで) [SY-3M]
6,370円(税別)
(税込: 7,007円)
在庫あり
1丁で「荒研ぎ・中砥ぎ・仕上砥ぎ」と3役で使える砥石です。三養砥石の【三面砥石】はプロの料理人さん、大工さん、こだわりの使い手の方まで満足頂ける便利な砥石です。 ご使用前に水に浸…