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本鍛造 【粉末ハイス 特撰】三徳包丁 本刃付け
2008年01月14日

本鍛造 【粉末ハイス 特撰】三徳包丁 本刃付け  を新規掲載しました。

刃物の四大条件、「よく切れ・刃もちが良く(長く切れる)・錆び難く・刃こぼれし難い」を備えている超高級包丁です。

刃先の硬度も、硬度(62HRC)もあり、鋼の組織は微細で均一で、非常によく切れる逸品です。

1丁ずつ丁寧に、職人さんによる手研ぎで本刃付していますので、お買い上げ後すぐご使用頂ける様になっています。

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