包丁セット・よく切れる包丁・ナイフ・あらゆる刃物の専門店 （カネチュウ）弓仲金物総本店

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鏡餅（お餅）を切ってみた
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2009年1月
きまぐれ店長日記:2件
2009年01月27日

かきもちの美味しい季節になりました。

当ＨＰでも「かきもち切り器」を販売していますが、かき餅作りのシーズンに入り、それぞれのご家庭で独自の「我が家のかきもち（かき餅）」を作られておられると思います。

「かき餅の作り方を教えてください？」といったお問合わせもちらほらあります

そこで、ネットで検索したところ見つけたのが、兵庫県の新温泉町の蕎麦屋さんで冬の間、美味しいかき餅を作っておられるようです。
色々な味が楽しめるかき餅に「う～ん納得！」作り方もよくわかりました。

美味しいかき餅の動画はこちらから

色々なかきもち切り・お餅切りはこちらから
2009年01月01日

 明けましておめでとうございます

旧年中お世話になりまして誠に有難うございました。
平成２０年も本サイトを、多数の方々にアクセス頂きご利用頂きまして誠に有難うございました。

昨年は、色々な出来事がありました。中でも、喜寿の内祝いの品に当店の包丁セットをご購入頂きました事や、伝統産業技術功労賞受賞の記念品として当店の握り鋏を贈って頂いた事、数々の御結婚祝の贈り物にと、お祝いの記念のお手伝いが出来ましたこと･･･
また、お客様の気持ちが込められた御礼のメールを頂き感激した事や･･･　嬉しい出来事がたくさんありました。
 

日常の台所で使うただの調理器具でなく、ご家族への愛情あふれる食事を作る為の大切な道具なんだと再確認しました。

　
今年もサイト充実に努め、皆様にかわいがって頂けるＨＰになりますよう努力いたしますので、宜しくお願い申し上げます。