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きまぐれ店長日記
我が家のかき餅定番レシピ(晩御飯編) 2010
2010年02月23日

今年も私の大好きな「かき餅」が届きました。

今年は、当店の「かき餅切りカンナ」を使って切って作ってくれた「かき餅」です。

早速、昼食はMY定番 「かきもちonラーメン」を堪能。いつもの事ながら、これはハズレ無し

    至極の一品です。

そして、当日の夕食は鍋。今夜の鍋は、中華風ぶた鍋。我が家のお気に入り昆布と中華スープ(ウェイパー)をベースに醤油で味付け。旬の野菜とウィンナー・くずきりなど諸々食材と、豚の角煮に使うブロック肉を1cm弱にスライスして投入。

鍋のシメは中華麺と、もちろん焼きたて「かき餅」!ジュ~と食欲をそそる音。

 ちょっと食べ過ぎました orz

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